魚(yú)頭手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制砂鍋魚(yú)頭，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 砂鍋魚(yú)頭:湯鮮魚(yú)嫩,湯色濃白
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小貼士
燒魚(yú)湯要加一點(diǎn)豬油，能使魚(yú)湯潔白如奶，湯質(zhì)溶厚，也可以不加雞精，這樣才能吃出魚(yú)湯的原質(zhì)原味，一定要用開(kāi)水，加水的量要充分，中途不要加水，要加水也一定要加開(kāi)水。
