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三絲燴魚(yú)肚

三絲燴魚(yú)肚

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主料

浸發(fā)魚(yú)肚
350g
香菇(干) 小暑宜食
25g
瘦豬肉
75g
韭黃
40g

佐料

、 、 料酒 、 、 雞粉 、 味精

制作方法

小貼士

韭黃不宜過(guò)早放入,以剛熟口感脆嫩