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鲅魚(yú)餃子
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主料

馬鮫魚(yú) 小滿(mǎn)宜食
0
豬肉
0
韭菜末
0
餃子皮
0
開(kāi)水
0

佐料

姜 、 鹽 、 香油 、 生抽 、 花椒 、 料酒 、 蔥

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鲅魚(yú)餃子，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

鲅魚(yú)餃子:鮮嫩多汁,沒(méi)有魚(yú)腥味
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小貼士

1、魚(yú)皮，內臟和魚(yú)血一定要去除干凈。 2、攪打魚(yú)餡時(shí)，水要一點(diǎn)點(diǎn)添加，水份充分吃進(jìn)之后再添加下次。 3、韭菜餡等包時(shí)添加，稍微攪拌，不要過(guò)分攪打。