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傣味香茅草烤魚(yú)

傣味香茅草烤魚(yú)

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主料

虎頭魚(yú)

一條

檸檬

一個(gè)

佐料

香茅、姜、魚(yú)露、生抽、油、料酒

制作方法

小貼士

香茅根部香味較重切碎放魚(yú)肚在魚(yú)表面綁一層香茅葉讓魚(yú)皮也有香味用魚(yú)露就不用加鹽沒(méi)有魚(yú)露的友友可以改成放鹽

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