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瓜子酥

瓜子酥

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主料

蛋白
40克
瓜子仁
40克
低筋面粉
40克
糖粉
40克

佐料

色拉油

制作方法

小貼士

1、蛋糊要涂均勻,這樣烤的時(shí)候才會(huì )溫度均勻。 2、瓜子提前稍烤一下,這樣比較容易熟。 3、烤好的餅干等最后一爐烤箱關(guān)火后,全部放烤箱等涼取出來(lái)更脆。 4、糖粉量,如果不太喜歡甜,可以少放一點(diǎn)。瓜子仁,如果喜歡多多,可以再多放一點(diǎn)。