大米
長(cháng)香米小貼士
煮粥過(guò)程中，大火煮開(kāi)的過(guò)程必須在旁邊看著(zhù)它開(kāi)，否則小心會(huì )溢出來(lái)哈，呵呵。。。 轉小火后，可以將蓋子半蓋著(zhù)就可以，不用看著(zhù)它，過(guò)上十幾分鐘左右看看就好。 一開(kāi)始先將水燒開(kāi)后，再下米這樣子出來(lái)的粥，會(huì )比較香。個(gè)人看法。
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小貼士
煮粥過(guò)程中，大火煮開(kāi)的過(guò)程必須在旁邊看著(zhù)它開(kāi)，否則小心會(huì )溢出來(lái)哈，呵呵。。。 轉小火后，可以將蓋子半蓋著(zhù)就可以，不用看著(zhù)它，過(guò)上十幾分鐘左右看看就好。 一開(kāi)始先將水燒開(kāi)后，再下米這樣子出來(lái)的粥，會(huì )比較香。個(gè)人看法。