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豇豆肉絲

豇豆肉絲

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主料

豇豆 處暑宜食
200克
豬瘦肉
100克
玉米淀粉
1勺
青紅辣椒
適量

佐料

料酒 、 生抽 、 鹽 、 胡椒粉 、 食用油 、 味精 、 姜蒜末

制作方法

小貼士

肉絲放豇豆鍋中過(guò)水至變色，這樣比過(guò)油的肉絲更加健康，特別適合在養生或減肥的朋友。