小貼士
以前總是搞不清欖菜和芽菜,開(kāi)始做飯的時(shí)候,做欖菜肉末四季豆會(huì )拿芽菜做,怎么做出來(lái)都覺(jué)得有點(diǎn)不對味,后來(lái)才鬧明白,食材都給搞錯了。所以啊,做菜也真的是需要不斷研習的學(xué)問(wèn)。最近看韓劇《神之晚餐》,里面的那個(gè)韓食名匠的女兒,在味覺(jué)上就是一個(gè)天才,嘗過(guò)一次食物,就能按照原汁原味做出來(lái),那絕對得有相當的天賦和對食物的熱愛(ài),雖然我們不能追求到那樣的極致,但是對于喜歡做菜的人來(lái)說(shuō),做出養眼又好吃的菜也是件非常開(kāi)心的事了。