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麻辣竹筍條

麻辣竹筍條

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主料

鮮竹筍

適量

干椒

3粒

干花椒

少許

佐料

食用油、鹽、姜、蒜、味精、雞精、豆瓣

制作方法

小貼士

竹筍為什么要煮一下呢，是因為這樣炒一是熟得快，二是不用擔心炒不熟或炒糊，煮過(guò)的竹筍不但能炒，還可以拌要是吃不了辣的，就不用加干椒，

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