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土豆絲炒肉
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主料

馬鈴薯 小暑宜食
2個(gè)
100克
紅椒
1個(gè)
淀粉
2茶匙

佐料

、 、 生抽 、 白糖 、 胡椒粉 、 料酒 、 、 、 白米醋

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制土豆絲炒肉,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 尹小黑的菜

小貼士

土豆絲切好后,用水泡去多余的淀粉,多泡幾遍,炒出來(lái)比較脆。土豆絲下鍋炒時(shí),加少許白米醋一塊炒,做出來(lái)的成品更脆更開(kāi)胃。(味精隨個(gè)人口味添加)。