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土豆絲炒肉
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主料

馬鈴薯 小暑宜食
2個(gè)
肉
100克
紅椒
1個(gè)
淀粉
2茶匙

佐料

油 、 鹽 、 生抽 、 白糖 、 胡椒粉 、 料酒 、 蒜 、 蔥 、 白米醋

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制土豆絲炒肉，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

土豆絲炒肉:鮮香入味,特別下飯
來(lái)源@B站 : 尹小黑的菜

小貼士

土豆絲切好后，用水泡去多余的淀粉，多泡幾遍，炒出來(lái)比較脆。土豆絲下鍋炒時(shí)，加少許白米醋一塊炒，做出來(lái)的成品更脆更開(kāi)胃。(味精隨個(gè)人口味添加)。