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白菜炒臘腸

白菜炒臘腸

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主料

大白菜 小暑宜食
200克
臘腸
50克
胡蘿卜
半根
水淀粉
適量

佐料

蔥 、 姜 、 鹽 、 生抽 、 食用油 、 十三香 、 味精 、 香油

制作方法

小貼士

1、白菜要逐個(gè)菜葉徹底清洗，以免殘留太多農藥。 2、要大火急炒，快速出鍋，不要炒時(shí)間過(guò)長(cháng)，以免口感過(guò)于軟爛。