烏梅
山楂小貼士
洗凈食材用清水泡上三小時(shí)后直接放入火上煮半小時(shí)就可以了，這樣把食材成分已經(jīng)釋放出來(lái)，到掉渣只留下酸梅湯就行了，熱飲，冷飲都可以，烏梅要去藥店選購才是正宗烏梅，其它食材超市都有。
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小貼士
洗凈食材用清水泡上三小時(shí)后直接放入火上煮半小時(shí)就可以了，這樣把食材成分已經(jīng)釋放出來(lái)，到掉渣只留下酸梅湯就行了，熱飲，冷飲都可以，烏梅要去藥店選購才是正宗烏梅，其它食材超市都有。