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蝦油燜豆腐

蝦油燜豆腐

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主料

豆腐 小滿(mǎn)宜食
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蝦頭
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胡蘿卜
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紫甘藍
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黃瓜
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泡椒
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佐料

食用油 、 鹽 、 醬油 、 糖 、 蔥姜 、 料酒

制作方法

小貼士

蝦頭要控干水分，煎炸時(shí)以免燙傷。煎炸蝦頭時(shí)要用小火慢慢煎，