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茴香素丸子

茴香素丸子

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主料

茴香＜擇洗瀝水后＞

80g

雞蛋小滿(mǎn)宜食

1個(gè)

生粉

10g

面粉

20g

細玉米面

10g

花生油＜炸丸子用＞

適量

佐料

制作方法

小貼士

①，茴香本身自帶咸味，鹽不宜多放 ②，因茴香有獨特的味道，愛(ài)吃的人非常喜歡這味道，所以調味品盡量少加，我只加了生姜和鹽

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