本視頻教程將手把手教你烹制辣子豬肺,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、炒干辣椒的時(shí)候要小火,防止辣椒炒焦了。 2、料酒沿著(zhù)鍋邊加入后大火翻炒,可以去腥提味。 3、做這道菜的油要多點(diǎn),豬肺很吃油的,油放少的話(huà)吃起來(lái)口感會(huì )澀哦~ 4、出鍋前加點(diǎn)香油會(huì )更香哦 5、記得要大火快炒,才能充分保證豬肺的口感哦~