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老北京炒肝

老北京炒肝

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主料

豬大腸 霜降慎食
300g
豬肝
200g
水淀粉
15ml

佐料

、 、 、 、 生抽 、 老抽 、 味精 、 大料 、 料酒

制作方法

小貼士

水淀粉要少量多次下入,直到湯水能拖住原料為準,芡粉要勾的稠一些