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4星
初級難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 姜 、 雞精
本視頻教程將手把手教你烹制上湯皮蛋菠菜,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1.皮蛋蒸熟后比較好切,不蒸熟的話(huà)就用棉線(xiàn)比較好切。 2.菠菜焯熟就好了,不要煮太久,不然口感不好了。 3.沒(méi)有雞湯的就換成白開(kāi)水也可以,就是沒(méi)雞湯味道好,不過(guò)也好吃的。
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