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梅菜扣肉

梅菜扣肉

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主料

梅菜
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佐料

、 、 蠔油 、 五香粉白糖 、 老抽生抽 、 精鹽味精

制作方法

小貼士

1.如果想讓肉吃起來(lái)更有味,可以腌制久一點(diǎn),我因?yàn)槭堑戎,所以調(diào)味抓好后直接蒸的。 2.蒸好后倒出來(lái)的湯汁如果多,可以放鍋里,收一下汁,或者勾一下芡。我這個(gè)汁少,我直接淋上去了。