亚洲24页,亚洲精品一二三四,免费日韩网站,成年女人免费看,日韩中文视频,中文字幕一区二区视频,亚洲第一第二区

炸是將食材浸入熱油中,利用高溫使食材快速熟透并形成酥脆外皮的烹調方法。

外皮酥脆,內部鮮嫩多汁,香氣撲鼻。

選擇適當的油溫,一般控制在160-180℃。 食材要瀝干水分,防止炸鍋。 根據食材的厚薄和質(zhì)地,調整炸制時(shí)間。 可復炸一次以提高酥脆度。

炸雞翅、炸雞腿、炸魚(yú)塊、炸蝦、炸春卷等。