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五福蒸餃
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主料

豬五花肉 小滿(mǎn)少食
200克
玉米
半根
香菜
一棵
胡蘿卜
半根
雞蛋
一個(gè)
黑木耳
一棵
香菇
3個(gè)

佐料

、 、 玉米油 、 香油 、 、 生抽 、 胡椒粉 、 料酒 、 耗油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制五福蒸餃,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 楊姑娘的家常菜

小貼士

蒸餃子之前一定要在餃子皮上灑冷水,買(mǎi)的餃子皮太干,不灑水口感很硬,如果是自己揉面搟的皮可以不用灑水。鍋里的水先開(kāi)蓋煮開(kāi),再放篦子和餃子蒸,這樣水里的*就蒸發(fā)走了,不會(huì )包裹在餃子上哦!