火龍果
蜂蜜小貼士
1.熬煮技巧：火龍果是含水量最高的水果，熬煮果醬時(shí)會(huì )有怎么煮都煮不濃稠的感覺(jué)，別心急，耐心地多攪拌幾下就好了； 2.滋味加分訣竅：60℃以上的高溫，就會(huì )破壞蜂蜜的營(yíng)養成分，最后再加入蜂蜜不僅能取其香氣，還可保留營(yíng)養。
小貼士
1.熬煮技巧：火龍果是含水量最高的水果，熬煮果醬時(shí)會(huì )有怎么煮都煮不濃稠的感覺(jué)，別心急，耐心地多攪拌幾下就好了； 2.滋味加分訣竅：60℃以上的高溫，就會(huì )破壞蜂蜜的營(yíng)養成分，最后再加入蜂蜜不僅能取其香氣，還可保留營(yíng)養。
