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干蒸燒賣(mài)

干蒸燒賣(mài)

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主料

若干
糯米
220克
紅米
50克
胡蘿卜
一段
香菇
一把
豬肉餡
150克

佐料

生抽 、 蠔油 、 胡椒粉 、 十三香 、 鹽 、 蔥

制作方法

小貼士

1、燒麥皮可用自己做的，也可用市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的餃子皮，買(mǎi)來(lái)的餃子皮需用搟面杖再搟大一些就好。 2、包好的燒麥一下吃不完，可放冰箱冷凍，吃的時(shí)候取出來(lái)蒸熟即可。 3、餡料也可根據個(gè)人喜好添加些食材。