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金不換炒薄殼

金不換炒薄殼

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主料

薄殼
400g
金不換
適量

佐料

姜米 、 蒜蓉 、 沙茶醬 、 辣椒醬 、 美極醬油 、 油 、 蔥

制作方法

小貼士

炒貝殼入味秘籍：輔料要多于平常炒其他菜的量，醬油要先于主料入鍋炒香。吃的時(shí)候下筷時(shí)從盤(pán)底夾起，殼里帶湯，入嘴自然咸咸美味啦！炒薄殼的關(guān)鍵輔料是金不換（羅勒、九層塔），它特有的香草味和薄殼一炒揮發(fā)出味道簡(jiǎn)直是天吻之合，人間極品。