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火腿八寶粽

火腿八寶粽

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主料

550克
花生
150克
去衣綠豆
80克
紅高粱
10克
綠豆
10克
紅薏仁
10克
黃豆
10克
白高梁
10克
火腿
100克
粽葉
適量
棉繩
適量

佐料

花生油 、 鹽

制作方法

小貼士

1、花生用沸水煮5分鐘可去除苦澀味 2、煲粽子的水量一定要浸過(guò)粽子，避免粽子出現生米情況 3、方子份量約可包13個(gè)粽子