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4星
初級難度
<30分鐘
小貼士
一般人群均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(cháng)期腹瀉者。山藥有收澀的作用,故大便燥結者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。食物相克:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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