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竹笙川雞片

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主料

浸發(fā)凈竹笙
4.5兩
雞肉 處暑宜食
6兩

輔料

3片
10片
1兩
5錢(qián)
2錢(qián)
3斤
2斤

佐料

精鹽 、 胡椒粉 、 紹酒 、 花生油

制作方法