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茭瓜牛肉絲
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主料

牛后腿 小滿(mǎn)慎食
5兩
茭瓜(茭白)
4兩

輔料

1.5兩

佐料

鮮紅辣椒 、 青蒜 、 雜骨湯 、 紹酒 、 醬油 、 味精 、 精鹽 、 芝麻油 、 茶油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制茭瓜牛肉絲，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

茭瓜牛肉絲:牛肉嫩滑,茭瓜脆爽
來(lái)源@B站 : 老楊做菜