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薺菜鮮肉百葉包

薺菜鮮肉百葉包

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主料

百葉
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肉末
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鮮辣粉
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佐料

蔥 、 姜 、 鹽 、 味精 、 橄欖油

制作方法

小貼士

溫馨提示： 1、《薺菜鮮肉百葉包》在蒸煮過(guò)程中，必須用大火、大蒸汽量，用較短的時(shí)間，迅速將其蒸熟，否則，薺菜容易變黃，營(yíng)養價(jià)值也會(huì )有所變化。 2、《薺菜鮮肉百葉包》從鍋內取出后，如若不及時(shí)食用，因及時(shí)用保鮮膜覆蓋，以免表面水分過(guò)多蒸發(fā)，而影響口感。