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蹄筋參
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主料

水發(fā)豬蹄筋
8兩
3兩
水發(fā)木耳
6兩

輔料

佐料

蝦子 、 紹酒 、 精鹽 、 味精 、 蔥姜汁水 、 姜片 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蹄筋參，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

蹄筋參:綿軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
來源@B站 : 上海媽媽私房菜