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綠島百花脯

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主料

豬里脊肉 小滿(mǎn)少食
6兩
鮮蝦肉
2兩

輔料

2兩
5錢(qián)
2兩
2兩
5錢(qián)
1兩
1個(gè)
2兩
1兩
1兩

佐料

紹酒 、 白糖 、 胡椒粉 、 精鹽 、 味精 、 豬骨湯 、 熟雞油

制作方法