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蘿卜羊骨湯
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主料

白蘿卜 小滿(mǎn)宜食
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羊骨
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佐料

蔥花 、 姜片 、 、 米酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蘿卜羊骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 梁福來(lái)

小貼士

1、這恐怕是我寫(xiě)過(guò)最簡(jiǎn)單的一個(gè)菜譜了,雖然總體耗時(shí)長(cháng),但需要動(dòng)手的時(shí)間前前后后加起來(lái)就5分鐘搞定! 2、骨頭化凍需要的時(shí)間比較長(cháng),我的做法一般是:早上從freezer拿出來(lái)轉移到fridge里,晚上就基本化凍了。然后晚上開(kāi)始燉,第二天早上加入蔬菜,第二天午飯的時(shí)候喝。 3、Slow cooker的功率很低,所以一方面它不怎么耗電,但另一方面它很難燒開(kāi)。我有朋友曾經(jīng)試驗過(guò),光是燒開(kāi)一鍋清水,就需要足足2個(gè)小時(shí)的時(shí)間。所以如果不是用我以上提供的長(cháng)時(shí)間煲湯法,而是需要馬上燉馬上喝的同學(xué),千萬(wàn)別用slow cooker。!太slow了。!你絕對會(huì )瘋的。!