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榨菜鴨翅湯
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主料

榨菜
60g(1元一包的低鹽即可)
鴨翅根
4只
清水約
2500ml

佐料

生姜 、 食用油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制榨菜鴨翅湯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@小紅書(shū) : 隨心

小貼士

小安的綠色養生: 榨菜其實(shí)就是芥菜,它是芥菜的一個(gè)變種,芥菜的種類(lèi)品種很多,用哪一種煲這樣的湯效果都是一樣的,如果選用大葉芥菜或包心芥菜煮湯,就不可煮的太久,以免煮的太爛失去青脆口感。