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4星
初級難度
<30分鐘
薄荷 、 植物油 、 料酒
小貼士
1,因為是咸肉,沒(méi)有加食鹽和其他咸味的調料 2,吃時(shí),撈出薄荷,因為口感粗糙的。只取其味兒。 3,薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。
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