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4星
初級難度
<30分鐘
菜籽油 、 大蔥 、 鹽 、 雞精 、 生姜粉 、 花椒粉
小貼士
1,這個(gè)菜也沒(méi)什么小技巧就是要多煮一會(huì )兒,千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)嗎。 2.水要一次加夠, 中間加水進(jìn)去就不怎么好吃了! 3,這里面的肉丁,可以用雞肉 ,牛肉 大肉,羊肉?梢愿鶕约旱目谖墩{整,如果喜歡吃辣的人,可以往里面放一些辣椒,這樣味道會(huì )更香,我因為不喜歡吃油膩的,所以油放的比較少 ,做得比較清淡。
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