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4星
初級難度
<30分鐘
海鮮醬 、 耗油日式醬油
小貼士
烏東面燴的時(shí)候時(shí)間不能長(cháng) 不然嚴重影響其口感 烏東面主要是淀粉多時(shí)間太長(cháng)會(huì )爛 要吃的時(shí)候是爽滑的口感 有點(diǎn)彈性 這個(gè)味道正宗日式味應該是淡 有很濃郁的芥末味 甜 我做的是甜辣味的 因為芥末的味道很刺鼻 中國人很難享受 自己拿捏吧 水不宜放多
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