鮑貝
烏賊小貼士
此菜特點(diǎn)；材料新鮮、顏色美觀(guān)、味道鮮美、制作快捷。 溫馨提示； 1、選材一定要新鮮，花枝片可以單獨來(lái)炒，亦可以搭配其它食材來(lái)炒。 2、無(wú)論切何種片狀，但片的厚度和大小一定要切的均勻才行，這樣受熱才會(huì )均勻，出品才能達到完美境界，吃起來(lái)口感也好。 3、凡是小炒需要快捷，火候菜切不可拖泥帶水，會(huì )影響菜的成品質(zhì)量。 大炒勺的這款家庭制作的粵菜小炒“鮑貝炒花枝片”就做好了。此菜吃起來(lái)十分鮮美，佐餐飲酒*
