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主料

羅氏沼蝦

30只

魷魚(yú)圈

1000克

洋蔥

半個(gè)

蒜苗

5根

青蒜葉

2根

青辣椒

1個(gè)

小紅辣椒

10個(gè)

佐料

姜 、 蒜 、 大蔥 、 香葉 、 大料 、 桂皮 、 干辣椒 、 花椒粒 、 郫縣豆瓣醬 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 糖 、 鹽 、 雞精 、 醋

制作方法