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韭菜蝦皮炒雞蛋

韭菜蝦皮炒雞蛋

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主料

韭菜(鮮) 小暑慎食
一百克
蝦皮
五克
雞蛋
二個(gè)

佐料

料酒 、 、 食用油

制作方法

小貼士

蝦皮是咸的,先泡十分鐘再洗凈,咸味就會(huì )淡了。炒韭菜的時(shí)候就給韭菜的鹽就夠了,韭菜切長(cháng)點(diǎn)會(huì )有打腸胃里的結石作用。