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蝦皮蒜苗雞蛋

蝦皮蒜苗雞蛋

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主料

雞蛋 處暑宜食
3個(gè)
蒜苗
1-3棵
蝦皮
1小把

佐料

鹽

制作方法

小貼士

1，蒜苗粗細不同，用量依個(gè)人喜好，但不要太多，會(huì )遮蓋雞蛋的味道。 2，雞蛋要嫩一點(diǎn)味道更鮮。 3，蝦皮有咸度，所以鹽要少放。