羅氏沼蝦
肉末小貼士
1，肉末里面添加的荸薺，可以用山藥等口感脆嫩的蔬菜代替，增加營(yíng)養，豐富口感。 2，除了絲瓜，也可以用黃瓜，茄子，胡瓜等長(cháng)條條勻稱(chēng)的蔬菜代替，同樣好吃。 3，最后的蝦尾巴段用來(lái)裝飾，不用也可以。 4，蒸制時(shí)間不過(guò)太久，因為絲瓜比較軟嫩，蒸的時(shí)間久了就會(huì )塌掉。
小貼士
1，肉末里面添加的荸薺，可以用山藥等口感脆嫩的蔬菜代替，增加營(yíng)養，豐富口感。 2，除了絲瓜，也可以用黃瓜，茄子，胡瓜等長(cháng)條條勻稱(chēng)的蔬菜代替，同樣好吃。 3，最后的蝦尾巴段用來(lái)裝飾，不用也可以。 4，蒸制時(shí)間不過(guò)太久，因為絲瓜比較軟嫩，蒸的時(shí)間久了就會(huì )塌掉。
