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醋溜白菜

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主料

大白菜

200克

小米椒

1個(gè)

味達(dá)美醬油、小米醋、白砂糖、耗油、花生油、鹽

小貼士

做醋溜白菜一定要大火，而且倒入白菜就要到事先調(diào)好的醋汁，這樣炒出來(lái)的白菜口感特別好，也很脆。步驟3中的汁可以按個(gè)人口味調(diào)配。