三皮絲
竹蓀土雞湯
白鲞扣雞
清扣酥雞
叉燒雞塊
皮兒葷素
雞肉焗飯
銀耳雞肉湯
拆燴鰱魚(yú)頭
鍋炸去骨雞
黃芪當歸蒸雞
蠔油滑雞條
雞絲菠汁面
扒雛雞
醉雞
三絲蒜苗
蝦仁魚(yú)肚
叉燒全雞
柴把雞