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香嫩彩椒爆牛肉

香嫩彩椒爆牛肉

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主料

牛肉黃瓜條 小暑宜食
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彩椒
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淀粉
0

佐料

生抽 、 耗油 、 、 雞精 、 精鹽

制作方法

小貼士

菁廚溫馨小提示: 做這道菜時(shí)牛肉最好選牛柳,牛柳是指牛的里脊肉,這部分的牛肉纖維較細,無(wú)脂肪夾雜,質(zhì)量和口感最好,適用于滑炒、滑熘、軟炸等。