綠豆
綠豆 又叫青小豆、植豆、交豆
綠豆起源于原產(chǎn)印度、緬甸地區�，F在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。
綠豆是我國人民的傳統豆類(lèi)食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多，因其營(yíng)養豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發(fā)芽作菜，故有“食中佳品，濟世長(cháng)谷”之稱(chēng)。另外，綠豆還具有藥用價(jià)值，
綠豆 又叫青小豆、植豆、交豆
綠豆起源于原產(chǎn)印度、緬甸地區�，F在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。
綠豆是我國人民的傳統豆類(lèi)食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多，因其營(yíng)養豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發(fā)芽作菜，故有“食中佳品，濟世長(cháng)谷”之稱(chēng)。另外，綠豆還具有藥用價(jià)值，
