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大豆油

大豆油

大豆油
900 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

大豆油 又叫豆油

大豆油,就是我們常說(shuō)的豆油或黃豆油,它是從大豆(也叫黃豆)種子里提取出來(lái)的一種植物油。大豆油在超市里很常見(jiàn),是我們日常烹飪中常用的一種食用油。它含有約50%至60%的亞油酸。由于其高含量的多不飽和脂肪酸和相對較低的成本,大豆油廣泛用于食品加工和家庭烹飪。

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