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抱子甘藍
抱子甘藍
涼
甘
43
熱量(千卡)
3.4
蛋白質(zhì)(克)
0.3
無(wú)
脂肪
8.9
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養成分
適宜人群
健康數據
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據
口感特點(diǎn)
抱子甘藍口感特點(diǎn)表現為:個(gè)頭小巧,球體緊實(shí),烹調后口感鮮脆且略帶韌勁。其味道微甜中帶有獨特的甘藍清香,經(jīng)過(guò)烘烤、蒸煮或炒制后能充分吸收調料風(fēng)味,形成層次豐富的口感體驗。
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