三絲魚翅
板栗香菇雞湯
清燉全雞
蠔油焗雞
竹笙川雞片
八寶南瓜盅
上湯香雞扎
香露全雞
兩色對子雞
炸龍鳳腿
椒鹽米雞
網油雞腿
八珍冬瓜盅
荷花雞
蝦子明玉參
蝦仁魚肚
神仙葫蘆
網油蝦雞卷
涼拌什錦粉絲
雙鳳盤絲